随着消费降级，再次站商此前定位中高端的和府捞面处境并不占优，即便当前已经下调了产品价格，但与其他面馆相比依旧不便宜。

裁员了但没那么多近来，复活和府捞面身陷诸多传言，复活其中裁员20%-30%计划今年赴香港IPO，拟募资1亿至2亿美元启动一家和府捞面的总投资需要120万左右等消息备受关注，引发社会热议。摘要：敖度苟从之前的网红面馆到如今被曝大面积裁员，知名餐饮连锁品牌和府捞面再一次站到了风波中心。

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近段时间，厂长城论该品牌一直被裁员20%—30%、赴港IPO等声音缠绕着，4月2日其发布声明辟谣，表示精简人员为直营超配，比例仅为1.4%。沦落开放加盟后的和府捞面也在迫切寻求联营人才。4月2日，靠蹭和府捞面发布了正式声明表示上述消息无事实依据，纯属谣言。

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在被资本热捧的同时，黑神话热活主和府捞面的业绩却并不尽如人意。据上述声明，再次站商2023年和府捞面收入同比增长48%，实现三年疫情后首次扭亏为盈。

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但是近70万元的加盟费用能否支撑和府捞面在下沉市场的拓展，复活目前尚打一个问号。

据天眼查融资信息显示，敖度苟2016-2022年，敖度苟和府捞面拿到了6轮融资，融资数额超16亿元，投资方包括腾讯资本、龙湖资本、华映资本等，2021年，其8亿元的E轮融资更是创下了国内连锁面馆行业的最高融资记录。根据2023年7月绝味食品回复上交所年报问询函得知，厂长城论2020年至2022年，厂长城论和府捞面的母公司江苏和府餐饮管理有限公司分别实现营收11.07亿元、17.32亿元和14.56亿元。

在其上述声明中明确指出，沦落下沉是和府的未来战略之一，沦落同时辟谣启动一家和府捞面的总投资需要120万左右并非真实最终数据，托管单店联营投资门槛为69.8万元。据窄门餐眼数据，靠蹭截至目前，靠蹭粉类行业中，已经跑出了五谷渔粉、无名缘米粉、融柳大铁牛螺蛳粉等5家门店破千的品牌，鱼你在一起、老乡鸡门店也都已破千。

但是面馆品牌中，黑神话热活主除了兰州拉面没有一家破千的，截至4月2日，五爷拌面现有门店996家，李先生牛肉面957家，和府拉面558家，遇见小面269家。然而，再次站商曾是资本宠儿的和府捞面最近一笔融资发生在2022年8月，来自虎童基金，具体交易金额未披露。

(责任编辑：甘雅丹)